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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
19/05/1997 |
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Data da última atualização: |
19/05/1997 |
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Autoria: |
GAMARRA ROJAS, G.; MEDINA, V. M. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPMF. |
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Título: |
Maduracion del maracuya amarillo |
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Ano de publicação: |
1996 |
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Fonte/Imprenta: |
Curitiba, PR: IAPAR/SBF, 1996 |
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Páginas: |
p.482 |
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Idioma: |
Espanhol |
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Notas: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 14. REUNIAO INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 42, 1996, Curitiba, PR. |
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Conteúdo: |
El trabajo fue conducido em el CNPMF/EMBRAPA en Cruz das Almas, Bahia, Brasil, con el objetivo de caracterizar la maduracion del maracuya amarillo y establecer relaciones entre el estado de maduracion del fruto y la potencialidad para su conservacion. Se efectuo analisis de variancia, el el delineamiento completamente al azar, de frutos cogidos de la planta a los 50, 56, 61, 65 y 70 dias despues de la antesis floral, mas frutos de abscision natural de 65 y 72 dias. Las evaluaciones fueron realizadas en cuatro repeticiones constituidas de frutos individuales. Las variables estudiadas (peso del fruto; porcentage de jugo; vitamina c, solidos solubles, acidez y relacion Brix/acidez del jugo y clorofila y carotenoides totales del epicarpio) evidenciaron um periodode rapidas transformaciones bioquimicas en los frutos de 50 a 56 dias de edad, caracterizando la madurez fisiologica del maracuya amarillo. Las observaciones sensoriales del color, aroma y sabor del fruto evidenciaron que las mudanzas caracteristicas del fruto maduro estan presentes en la abscision, indicando que el maracuya amarillo amadurecido enla planta esta apto para consumo. |
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Palavras-Chave: |
Bahia; Brasil; Congress; Congresso; Consumption; Cruz das Almas; Maturation; Passion flower. |
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Thesagro: |
Consumo; Maracujá; Maturação; Passiflora Edulis; Vitamina C. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
01/07/2013 |
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Data da última atualização: |
19/02/2015 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
DALLA COSTA, O. A.; FERREIRA, A. S.; LIMA, G. J. M. M. de; GIROTTO, A. F.; MONTICELLI, C. J. |
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Afiliação: |
OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; ALOISIO SOARES FERREIRA, CNPSA; GUSTAVO JULIO MELLO MONTEIRO DE LIMA, EMBRAPA-CNPSA; ADEMIR FRANCISCO GIROTTO, CNPSA; CICERO JULIANO MONTICELLI, CNPSA. |
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Título: |
Comparação dos sistemas intensivos de criação de suínos criados ao ar livre (SISCAL) e confinado (SISCO). |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1993 |
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Páginas: |
2 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, 209) |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Ar livre; Comparação; Confinado; Sistema; Suínos. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/85045/1/DCOT-209.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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